Польза кофе

    Кофе и чай пьют немедленно после приготовления. Остывшие напитки не подогревают, повторное нагревание портит вкус, аромата вы не почувствуете. 

   Эти напитки содержат главное активное вещество кофеин, это натуральный природный стимулятор, он поднимает настроение, улучшает внимание. 

   Хорошо подавать кофе с молоком, варить черный кофе с цикорием. Нарезанные кусочки корня цикория сушат, поджаривают, измельчают в порошок. 

   Кофе имеет приятный вкус, к нему вырабатывается привычка, и все-таки его пить часто вредно. 1-2 раза – после еды для лучшего пищеварения, к 16 часам чтобы взбодрится. 

Особенно вредно выпивать чашку кофе натощак! 

Так, а в чем же польза кофе? 

   Его пьют как лекарство при разных отравлениях (особенно алкоголем), поскольку содержит дубильные вещества, они помогают осаждению ядовитых токсинов, препятствуют всасыванию остатков. Научные исследования доказывают, что кофе действует как укрепляющее сердце средство. Кофеин помогает противостоять онкологическим болезням, уменьшает риск заболевания деменцией и диабетом.